L'Amuse Durrës

Sallatë Cezar

Fileto pule, pomodorini, sallatë iceberg, misër, kubeti, grana, wucherster, acuge, kaperi.

Sallatë Sorentina

Pomodorini, rukola, mozzarella fiore di latte, avokado, qepë të njoma, borzilok.

Sallatë Chef

Salmon, spek, gorgonzola, rukola, radikio, sallatë jeshile, arra, shegë.

Sallatë jeshile

Sallatë jeshile, ullinj, limon.

Feta Sfogliat

Djathë i bardhë, peta sfogliat, mjaltë, arra.

Involtini Skamorza

Speck, djathë skamorza, krem djathi, grana, gorgonzola.

Djathë Fantazia

Djathë i bardhë, speck, tartuf të zi krem, radikio.

Kapesante me Krem Agrumesh

Kapesante, lëng portokalli, lime, spec, djegës.

Adriatik Sea

Kallamar, sepie, karkalec, midhje, cikale, kaperi, pomodorini.

Tartar Peshku

Levrek, lëng agrumesh.

Crudo (Sipas Dëshirës)

Karkalec viole, skampi, salmon, levrek, ostrige.

Karkalec me krem ceci

Karkalec, timot, qepë, pomodorini, qiqra, grana

Tartar toni alla gaspago

Ton, domate, mjeder, soy

Land Sea

Karkalec, salmon, bresaola, grana, pana, arre moskat, mjeder, xhinxher

Tartar Peshku

Fileto levrek, lëng agrumesh

Kapesante me krem agrumesh

Kapesante, lëng portokalli, lime, spec djegës

Alla Catalana

Sepje, kallamar, karkalec, midhje, karrota, selino, portokall, lime, molle, xhinxher, fara kia

Adriatic Sea

Karkalec, skampi, midhje, gaforre, qikla, kallamar, kap�r, pomodorini, qep� t� njoma

Uramaki California

Uramaki Spicy Tuna

Uramaki Primavera

Uramaki Gringo

Uramaki Philadelphia E Special

Uramaki Rainbow

Uramaki Tonno Especial

Uramaki Specialitet i Shefit

Uramaki Pomodori Secchi

Uramaki Salmon Tempura

Uramaki Salmon Spice

Tempura Special Dello Chef

Salmone Marinato in Salsa de Pesto

Tonno Marinato in Salsa di Agrumi

Pesce Bianco Marinato in Salsa di Agrumi

Carpaccio Salmon

Tunna Ostre Souce

Futomaki Salmon

Salmon, Philadelphia, Kastravec, Sallatë, Oriz, Alga

Futomaki Ton

Oriz, Philadelphia, Alga, Kastravec, Sallatë, Ton

Futomaki Pesce Bianko

Peshk i bardh�, Oriz, Philadelphia, Sallat�, Sweet Chili, Alga

Temaki Salmon

Salmon, Oriz, Wasabi, Xhinxher, Philadelphia, Susam, Alga

Temaki Ton

Ton, Oriz, Wasabi, Xhinxher, Kastravec, Susam, Alga

Temaki Karkalec Tempura

Karkalec, Oriz, Wasabi, Xhinxher, Teriyaki, Susam, Philadelphia, Alga

Varieta di Sushi

Varieta di Sushi

L'amuse Mix Sushi Sashimi

L'amuse Mix Sushi Sashimi

Varka L'amuse

Nigiri Salmone

Salmon, Oriz, Susam, Teriyaki, Wasabi, Xhinxher

Nigiri De Tonno

Ton, Oriz, Susam, Teriyaki, Wasabi, Xhinxher

Nigiri De Gambero

Karkalec, Oriz, Susam, Teriyaki, Wasabi, Xhinxher

Nigiri Pesce Bianco

Peshk i bardhë, Oriz, Susam, Teriyaki, Wasabi, Xhinxher

Mix Nigiri

Salmon, Ton, Oriz, Wasabi, Xhinxher, Kerpudha, Presh

Sashimi Salmone

Salmon, Rukola, Vez� peshku, Qep� e karamelizuar, Wasabi, Xhinxher

Sashimi Tono

Ton, Rukola, Vez� peshku, Qep� e karamelizuar, Wasabi, Xhinxher

Sashimi Pesce Bianco

Peshk i bardh�, Rukola, Vez� peshku, Qep� e karamelizuar, Wasabi, Xhinxher

Sashimi Mescolate

Salmon, Ton, Peshk i bardh�, Rukola, Vez� peshku, Qep� e karamelizuar, Wasabi, Xhinxher

Mix Sashimi

Hosomaki Salmone

Salmon, Oriz, Alga, Wasabi, Xhinxher

Hosomaki Tonno

Ton, Oriz, Alga, Wasabi, Xhinxher

Hosomaki Cetriolo

Kastravec, Oriz, Alga, Wasabi, Xhinxher

Hosomaki Mango

Mango, Oriz, Alga, Wasabi, Xhinxher

Sufle

Tiramisu

Semifredo

Parfe

L'amuse

Sallatë Cezar

Fileto pule, karkalec, pomodorini, rukola, sallatë iceberg, miser, kubeti, grana, susam, Worcestershire

Sallatë Chef

Salmon, speck, gorgonzola, rukola, rradhiqe, sallatë jeshile, arra, shegë

Sun Sallatë

Karkalec, grana, rukola, rradhiqe, luleshtrydhe, ananas, fata bajame

Sallatë Fantazia

Grana, pomodorini, rukola, sallatë jeshile, rradhiqe, mollë, rrush të thatë, stika, mjeder

Sallatë Ton

Ton, sallatë jeshile, avokado, miser, pomodorini

Sallatë Vegane

Avokado, rukola, iceberg, mango, ananas, stika pishe, pluhur bajamesh, fruta pylli

Sallatë Sorrentina

Pomodorini, rukola, mozzarella fiore di latte, avokado, qepë të njoma, borzilok

Perime zgare

Karrota, kungull, patëllxhan, qepë, spec

Sallatë jeshile

Sallatë jeshile, ullinj, limon

Sallatë rukola

Rukola, pomodorini, grana

Sallatë gaforresh

Këmb gaforre, kastravec, iceberg, avokado, limon

Sallatë Delicioza

Rukola, gorgonzola, skarmoza, dardhë, arra, fileto pule, fara quinoa, gin

Sallatë Kapreze

Mozzarella, pomodorini, vaj ulliri, borzilok

Tartar Vici

Fileto vi�i, pecorino, kap�r, lime, lajthi, gorgonzola, xhinxher

Karpacio viçi i aromatizuar

Fileto viçi, pecorino, stika, salcë soje, salcë zabaglione, lajthi të pjekura

Tartar Vici Francez

Fileto viçi, pecorino, vezë, piper, konjak, senape

Tartar Vici Klasik

Fileto viçi, pecorino, piper

Antipastë Italiane

Proshutë parma, bresaola, milano, sallam pikant, grana, pecorino

S'Daniele Antipastë

S'Daniele, sallam pikant, bresaola, milano, speck, pecorino, gorgonzola

Bresaola Kali

Foie Gras

Supë Krem Perimesh

Patate, karrota, kungull, selino

Supë Peshku

Peshk, patate, karrota, kungull, selino

Supë Karkaleci

Karkalec, patate, karrota, kungull, selino